品尝家乡风味 浸润美食文化

作者：南翔小学更新时间：2022-03-04 07:50点击量:0

一年一度的“槎溪史话”实践活动如期而至。为了让学生感受家乡变化，品尝独具特色的南翔“风味”，学校组织五年级同学前往“南翔小笼馒头文化体验馆”参观学习。整个活动充满欢声笑语，也不乏小伙伴之间互帮互助、互相品尝家乡美味的温暖。

在南翔老街小笼馆，同学们认真倾听了南翔小笼150年的发展历程，忍不住为家乡的“国家级非物质文化遗产”连连点赞。

小笼文化馆为同学们准备好精细的食材，只等同学们动手啦！包小笼的过程最为精彩。同学们包出来的小笼也是形状各异。心灵手巧的同学包出的小笼精美别致；还有的同学也不甘落后，不满足于传统包子的形状，他们试着玩起各种花样，顷刻间，涌现出了太阳花、大元宝、饺子状、馄饨状等独具创意的“小笼”。看着自己的劳动成果，大家的脸上都洋溢着幸福与自豪的笑容。

 热气腾腾的小笼包出炉啦！如同一个个胖乎乎的小娃娃，散发出阵阵鲜香，真是令人垂涎三尺呀！小笼包的吃法可有讲究了：轻轻提，慢慢移；先开窗，再喝汤；一口闷，满口香。一片薄滑韧爽的面皮伴着鲜美的汤汁落入口中，同学们细细咀嚼，真是回味无穷啊！

活动临近尾声,大家意犹未尽。此次活动不仅提升了学生的动手能力，加深了学生对家乡美食文化的了解，更培养了学生热爱家乡的情感。