南翔小学食堂概况

作者：南翔小学更新时间：2018-09-20 08:26点击量:0

南翔小学食堂按照上级领导部门要求采用食堂外包模式，每天由餐饮企业进行食物直配、烹饪、加工。外包企业有相应的资质，在校工作的食堂员工都有相应的证件，所有员工的健康证都进行了上墙公示。做到从业人员资质齐全。

南翔小学食堂拥有良好的硬件设施，食堂分为上下两个楼面，可一次性供全体师生进行就餐。学校制定了严格的食堂管理规范，都进行上墙公示。去年学校在食堂工作上表现优异，校长在工作会议室行进行发言并获得领导的肯定。学校老师和学生对于食堂都感到很满意，满意率达到85%以上。

南翔小学食堂于去年被评为嘉定区餐饮规范ABC达标单位，今年暑期学校进行了阳光午餐食品溯源系统的注册和使用， 10月响应区体卫科艺科的要求进行了放心食堂的申报，并书写了放心学校食堂申报承诺书，在初审中顺利通过。

学校会会在今后的工作中不断完善和规范操作，无论是食堂还是学校会更加高度重视每一天的工作，食堂工作无小事，我们会在食品安全上更加用心保障全校1400名师生每日的用餐安全。